Tomyam Teah (TT)

Assalamualaikum w.b.t

Kawan-kawan kali ni mood memasak tomyam membara-bara. Sebenarnya sepanjang tahun ni aku dah belajar masak macam-macam sebab rasa macam buang masa duduk rumah takde buat apa. Antaranya kari ayam, asam pedas... okay dahlah tu malu!

Okay memandangkan masuk je dapur tengok kiub tomyam, tomato, daun limau, sayur-sayur untuk tomyam pun habis terpaksalah pergi kedai depan dengan adik tercintaku , Sabrina a.k.a Miss tahi lalat hihi.


 Pergi kedai depan naik kereta sebab takde lesen motor -..-





Ready to drive? Ayah cakap aku drive nampak sgt gaya org baru dapat lesen -.- Memang baru puuunnnn





Kitorang kumpul duit syiling sebab aku cuma ada tiga belas ringgit Malaysia je haduiiihh
*Sabrina memakai baju Harimau Malaya*





Haa, nilah kedai runcitnya *adik aku tak kenal bunga kobis dan sawi terpaksa angkat sayur dari dalam kedai nak tanya aku yg tengah tunggu dalam kereta*




Finally selepas berkelentang kelentung didapur, taraaaaa Alhamdulillah siap Tomyam Teah ( TT)
Rasa diedit sedikit waktu berbuka :)



Tak susah pun masak tomyam. Ambik air isi dalam setengah periuk then didihkan air dengan serai dititik(3 batang) dan kiub tomyam (2 kiub) plus isi-isi yang korang nak : ayam, udang *kalau nak masuk daging ke sotong pun boleh* pastu kacau-kacau dan tunggu didih sikit. Last sekali baru masuk sayursayuran yang kita nak tomato ke, bunga kobis atau sayur sawi itu semua terpulang cita rasa masing-masing . Oh lupa, boleh taruh beberapa cili api yang dititik. Dititik means ketuk sikit tang hujung dia untuk kasi keluar rasa. Bilangan cili api terpulang, kalau nak masyuk taruh banyak-banyak kalau  tak tahan better jangan!  Kalau ikut resepi takyah taruh asam jawa tapi aku taruh sebab aku suka masam-masam. Then garam dan gula sikit, tunggu didih dalam lima minit, siap! Simple kan?


Silalah mencuba.
Selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak.
Dah hari keempat ! 

----

Chef T .


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Dah nak habis :')

Assalamualaikum :) Tak sangka sekejap je masa berlalu. Dah nak habis dah satu tahun bergelar pelajar perubatan tahun satu Al Azhar. Rasa macam baru je sampai kat Cairo Airport semalam. Banyak ilmu dan pengalaman yg dapat dekat sini. Alhamdulillah. Bermula 5 Mei ni insyaAllah kami akan menduduki final exam written, oral dan practical. Mohon doakan kami dipermudahkan segala urusan. InsyaAllah kami bakal menjadi doktor yg akan membawa nama islam suatu hari nanti. Moga ilmu yang ada ni menjadikan kami lebih dekat dengan Allah dan mohonnnnnnn dijauhkan dari sifat riak dan jauh dari Allah. p/s : Tak sabar nak balik malaysiaaaaaaaaaaaaaa
Read more

Always with you

Assalamualaikum w.b.t Malam ni tergerak pulak nak post. Tadi baru je lepas on the phone dengan  Fatin Nadhirah (Fanad) . Fanad sekarang kat UiTM Kuantang dengan Berry, Syue dan Wawa. Fanad rindu kot hihi, takdelah Fanad risau pasal course dia, yelah Law is a tough course ye kawan-kawan *sebenarnya course lain pun susah jugak* tapi Law memerlukan pembacaan, pemahaman dan PENGHAFALAN. Tiba-tiba rasa macam syok pulak Law ni, mencabar. Aku cakap dengan Fanad, dia boleh buat punya insyaAllah, sebab aku kenal sgt dia. Form five dulu dia member sebelah katil so selalu usha-usha dia. Setiap kali celik je mata aku ni, mesti dia tengah menghadap buku, bila aku jenguk je sebelah katil mesti tengah buat exercise. Bikin gua cuak lu tau kui3. She's really really really a hardworking girl . So sebab tu aku yakin dengan dia. Dia ada semangat dan kesungguhan! Dan aku agak mungkin dia risau sebab banyak nak hafal. Doa banyak-banyak, kita kan ada Allah. Even kalau kita dah struggle kuat manapun ...
Read more

Appreciation Post.

Hari ini tanggal 27 April 2017. Antara hari-hari yang sangat bermakna dalam hidup seorang Fa****. Hari ini merupakan hari graduasi beliau. Diploma in Electronic Engineering, Mara Japan Industrial Institute. Sungguh pun aku tidaklah mengenali beliau secara dekat dan aku tahu aku bukanlah sesiapa untuk bercerita tentang dia, tapi aku dapat rasakan yang beliau seorang pelajar yang bersungguh-sungguh, komited, dan berjiwa besar. Seorang yang sentiasa positif dan tak kenal erti putus asa selagi belum tiba di garisan penamat. Komited pada kerja-kerja dan assignment yang diberikan dan seorang yang suka membantu rakan-rakan lain. Banyak masanya dikorbankan untuk membantu rakan-rakan dan negara. Diploma yang sepatutnya cuma tiga tahun tetapi di'extend' menjadi lima tahun juga antara pengorbanannya buat negara yang tiada tandingnya. Akhirnya tiba juga hari ini, hari dimana segala penat, lelah, jatuh bangun, stress, tak cukup tidur, demam, lapar beliau terbalas. Hari dimana ib...
Read more